SUBIDEIRA Tinto

36.00

Caixa 6 unidades

REF: 001 Categorias: , ,

Descrição

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional

Colheita: 2021

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

VINIFICAÇÃO: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21ºC -25ºC) em cuba de inox.

SOLO: Argilo-Xistoso

NOTAS DE PROVA:  Cor púrpura escura, forte aroma floral e menta.

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